乳腺病人可以吃豆腐嗎，雌激素確實能增加乳腺癌的風險，但豆制品卻不是原因之內。
亞洲婦女的發病率遠遠低於北美及歐洲婦女，還與黃豆等豆制品密切相關。近年來發現，長期食用黃豆對有預防作用。黃豆及其制品與黃豆中的異黃酮有關，黃豆中的異黃酮有genistein，daidzein，glycitein等，其中的研究最多的為genistein，體外及動物的實驗已證實genistein具有預防乳腺癌的作用，但臨床研究上的數據還不見報道。
乳腺病人可以吃豆腐嗎，雌激素確實能增加乳腺癌的風險，但豆制品卻不是原因之內。
亞洲婦女的發病率遠遠低於北美及歐洲婦女，還與黃豆等豆制品密切相關。近年來發現，長期食用黃豆對有預防作用。黃豆及其制品與黃豆中的異黃酮有關，黃豆中的異黃酮有genistein，daidzein，glycitein等，其中的研究最多的為genistein，體外及動物的實驗已證實genistein具有預防乳腺癌的作用，但臨床研究上的數據還不見報道。