癌癥病人口腔潰瘍怎麼辦-抗癌健康網-中國一流的癌癥腫瘤交流平臺
頭頸部接受放射線治療或接受化學治療時，容易有口腔潰瘍、牙齦破甚至於喉嚨、食道都會有潰瘍出現，讓病人食不下咽，吃東西時需要忍受疼痛，難怪病人會不想進食。
如果真的有上述問題，要先請教醫生，確定這些潰瘍是因為接受治療所引起或是受到細菌感染所引起，這時醫師會依病情給予藥物控制。在飲食方面您可以：
1.選擇水分多的水果，如西瓜。
2.選擇軟質的食物，如
乳制品：優格起司
水果：香蕉、蘋果醬等
五谷類：粥 面
蛋類：佈丁 蒸蛋
蔬菜：燙軟的蔬菜
3.烹調時要將食物煮至軟、易咬。
4.將食物切成小塊利於吞咽。
5.可以使用勾芡的烹調法。
6.使用較多水分烹調，也請病人要註意水量的攝取，保持口腔濕潤。
7.使用小湯匙吃飯。
8.吃冷的食物，因為熱的食物會刺激口內的傷口。
9.可以含著冰塊。
應該避免吃的食物
1 橘子、葡萄柚、檸檬等水果及果汁。
2 蕃茄醬或蕃茄汁。
3 刺激性或太咸的食物。
4 避免使用含酒精的漱口水。
5 避免吃生的及太幹的食物。