茶葉為什麼能防治胃癌
防治以綠茶最好，其次是紅茶。
茶葉具有以下防治的作用：
(1)茶葉可直接殺傷腫瘤細胞：茶葉中的某些成分，特別是綠茶中的咖啡堿、黃酮類、茶多酚等多種藥效成分綜合，有抗癌作用；
(2)可增強機體免疫力和營養：茶葉含有人體必需的許多營養成分，如蛋白質，氨基酸，碳水化合物，礦物質，維生素A、C、E、K，微量元素硒、鋅等，這不僅能補充營養失調，還可提高機體的免疫力；
(3)幫助機體消除有害物質：在古代就記載茶葉有某些功效，現已為科學所證實，茶中的某些成分可使有毒物質滅活、解毒和排泄；
(4)抑制致癌物亞硝胺類的合成，特別是餐後飲綠茶作用更好；
(5)對抗煙酒的危害：飲茶可促進酒精從尿中排出，抑制酒的致癌作用，茶葉中咖啡堿也能對抗煙霧的有害作用；
(6)茶葉中有一種芳香油，能刺激胃液分泌，清除胃內積垢，減少胃癌的發生。