飲食的健康和保持良好的精神情緒，使之對於我們的身心健康都是大有好處的，但是現在隨著飲食的豐富量增加，造成非常多人群對其食物的選擇出現瞭很大偏差，繼而發生胃癌人群不斷攀升，經常的胃部疼痛、上消化道出血等危害影響患者的健康。那麼引發胃癌的病因有哪些呢？
一、環境因素及飲食因素
環境因素像工業廢氣、化肥、農藥、某些食品添加劑等，這些有可能會導致胃癌的發生，還有一些黴變、油炸、鹽醃、熏制食物，這些都含有致癌的物質，也是胃癌發生的主要原因。所以大傢要養成良好的飲食習慣，按時吃飯，盡量避免刺激性的食物，防止胃黏膜受到刺激，避免胃粘膜發生癌變。
二、精神神經因素以及遺傳因
研究表明，如果受過重大的創傷或者經常生悶氣的話，其胃癌的發病率就會比較高，所以大傢要保持樂觀積極的生活態度，保證開朗活潑的性格。同時胃癌還可能與遺傳有關，經常會有很顯然的傢庭聚集現象。
三、胃部疾患及全身健康狀況
大量調查研究表明，胃癌的發生還和慢性萎縮性胃炎有關，特別是伴有胃粘膜異型增生，同時還和胃潰瘍、特別是經久不愈的潰瘍有關。另外，在胃息肉、胃部手術之後，胃部受到細菌感染也可能會誘發胃癌的發生。
在患上胃癌後，要想想自己是什麼原因導致患胃癌的，因為要想能在接受治療的時候更好的配合醫生，就需要知道胃癌發生的主要原因是什麼，這樣還能減小治療的難度，減少患者可能受到的病痛。 胃癌是一種常見的胃病，也是一種非常嚴重的疾病，當人患瞭胃癌，首先會影響胃部消化，導致患者出現營養不良的癥狀，如果沒有及時治療，將會進一步影響生命健康。有過調查顯示，胃癌還具有一定的遺傳性。如果傢族中有胃癌患者，那麼其他傢族成員患胃癌的發病率要比正常人高出32倍。
絕大多數胃癌病人無顯然體征，部分病人有上腹部輕度壓痛。位於幽門竇或胃體的進展期胃癌有時可捫及腫塊，腫塊常呈結節狀、質硬，當腫瘤向鄰近臟器或組織浸潤時，腫塊常固定而不能推動，女性病員在中下腹捫及腫塊。當胃癌發生肝轉移時，可在腫大的肝臟觸及結節狀塊物。
胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一，在我國其發病率居各類腫瘤的首位，每年約有17萬人死於胃癌，差不多接近全部惡性腫瘤死亡人數的1/4，且每年還有2萬以上新的胃癌病人產生出來。
胃癌診斷比較好的方法都有哪些?
胃癌手術治療的效果與胃癌的早期診斷、病理形態和手術方案的選擇有很大關系。根據對胃癌生物學行為的研究，上部胃癌比中下部胃癌手術預後差，因中下部胃癌以團生者多，而上部胃癌以彌生者多。腫瘤大小對預後無顯然關系，浸潤彌漫型胃癌因其邊緣不清，手術切除范圍不易確定。
通過上述的詳細檢查，使之造成胃癌發病的不僅限於食用不良的食物，更多在自身情緒方面避免不良的情緒緊張，使之避免發生胃部炎癥等,使其對於引發胃癌發作都是有很大關聯的，所以我們為此要積極的加強預防措施才行。