黑色素瘤可能大傢對這種疾病的認識比較少，黑色素瘤也是一種比較難治愈的皮膚疾病，對*的傷害也是很大的，那麼如果不幸患上黑色素瘤疾病，一定要積極的治療，治療的同時，患者的飲食也是需要註意的，那麼餓黑色素瘤患者飲食需要註意什麼?
(1)黑色素瘤患者常吃富有營養的幹果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄幹、等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質和非飽合脂肪酸等。
(2)黑色素瘤患者多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果。
(3)黑色素瘤患者常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤藍、卷心菜、薺菜等。
(4)黑色素瘤患者不吃鹽醃及煙熏的食物，特別是烤糊焦化瞭的食物。
(5)黑色素瘤患者堅持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及優格。
(6)黑色素瘤患者食物應盡量保持新鮮，不吃發黴變質的飲食。
(7)黑色素瘤患者不暴飲暴食，不過多攝服冷飲、冷食。
(8)黑色素瘤患者保持大便通暢，便秘病人應吃富含纖維素的食品及每天喝一些蜂蜜。
(9)黑色素瘤患者少吃精米、精面，多吃精米、全麥片、王谷雜糖、玉米面、黃米飯、豆類。
(10)黑色素瘤患者飲食要定時、定量、少食、多餐。要有計劃地攝入足夠的熱量和營養。少食多餐對消化道癌癥病人更合適
黑色素瘤患者飲食需註意事項：
1、少食脂肪
脂肪雖是*熱量的主要來源，但攝入不宜過量。長期高脂肪膳食易導致黑色素瘤，大腸癌，乳腺癌。此外，癌癥患者在治療過程中或疾病進展中，常有惡心、嘔吐1厭油膩、消化功能差等表現，更應采用低脂肪飲食。
2、蛋白質的攝入不宜過量而應飲食多樣化
因癌癥患者在放化療時常引起消化道反應導致消化功能減弱，或腫瘤增加機體消耗而引起營養不良，甚至惡液質，許多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食會增加胃腸道的負擔，使胃腸消化吸收功能更弱，並且對腫瘤的治療不利。已有許多實驗證明，高蛋白膳食與子營癌、前列腺癌的發病率呈正相關。
3、宜多食新鮮蔬菜水果
新鮮蔬菜水果中含有大量的維生素A、維生素C、給生素E等，近年來研究發現，它們具有抗氧化作用，可清除自由基，阻斷致癌物亞硝胺的合成，抑制鱗狀上皮細胞的變性及癌細胞的發生，還具有增強機體免疫功能、促使潰瘍愈合等作用。食用綠葉蔬菜，要隨買隨吃，不要放置時間過長，最好不要過夜以避免放置導致的維生素等營養物質的損失。
以上就是黑色素瘤患者需要註意的，希望可以幫助患者增加意識，可以盡量按著以上的要求合理的飲食。飲食的調節和護理對疾病的恢復和發展也是有一定的幫助的，患者要保持好的心態，積極的配合醫生的正規治療。